2014年5月11日日曜日

有機農場を見学してきました。

本日(2014.5.10.)、広報はむらに載っていた第1回消費講座バス見学会に参加しました。NHK「プロフェッショナル」にも取り上げられた金子美登(よしのり)さんの「霜里農場」(埼玉県小川町)を訪問しました。金子さんによる有機農業の話と安全で体に良い豆腐を追求し続ける「とうふ工房わたなべ」の渡邉和美店主の話を聴いた後、農場を見学しました。土壌作りと輪作などの創意工夫で、有機農業を43年間、実践されているとのお話は感動的で、実に有意義な時間を過ごすことができました。羽村市環境保全課や消費生活センターの皆様に感謝いたします。




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